不知不觉，冬季的帷幕现已摆开，咱们已慎重进入冬季。民间白叟常说：“冬季要滋养”，是由于冬季气候越来越冷，人们需求满足的能量，来抵挡冰冷。此刻气温还不是很冷，咱们的胃口也比夏秋季节好许多，所以咱们要趁此机会调整饮食，弥滋养分以抵挡冰冷。说起滋养，人们最早想起的一定是牛羊肉，牛羊肉确实是能够滋养阳气，可是除了牛羊肉之外，咱们还有其他滋养养阳的食材，也要记住常吃哦，这食材便是咱们了解的——红豆。

　　红豆尽管看起来不起眼，可是比起牛羊肉来说，一点也不差劲，有的当地乃至比牛羊肉更好，由于吃多了牛羊肉会上火，而多吃些红豆，却是不会上火的，所以民间有“人可一日无肉，不行一日无豆”的说法，还有人说“冬吃豆，赛吃肉”！古代李时珍把红豆称为“心之谷”，由于红豆中含有蛋白质、纤维质、配醣体及皂草甘等养分物质，具有补血养心，健脾胃，消水肿，进步免疫力等效果。尤其是许多女生，每到冬季手凉脚凉，畏寒怕冷的，咱们在吃牛羊肉的一同，也要吃一些红豆，能改进手机冰凉的情况。红豆怎样做好吃呢？今日共享3种好吃做法。

　　操作过程：1，红豆淘洗洁净，隔夜提早浸泡，早上起来，把泡发的红豆放入锅中，参加清水，大火烧开后转小火焖煮。

　　2，趁煮红豆的时刻，咱们把糯米粉放入大盆中，参加清水拌匀，然后分红均匀的小剂子，再放入手心搓圆。

　　3，另一个锅中烧水，水开后放入丸子，大火煮至丸子浮起，捞出来放入红豆中，转大火烧开，再参加红糖调味，即可出锅。

　　操作过程：1，红豆淘洗洁净参加清水浸泡，泡发后放入锅中，参加清水煮至软烂。

　　2，捞出红豆控干水分，参加炼乳或许蜂蜜，均匀拌和。假如喜爱甜一点的，能够两样一同加。

　　操作过程：1，红豆洗净，浸泡煮熟，不要煮太烂，用手能轻松碾碎就能够了，参加白糖搅匀备用。

　　2，面粉放入大盆中，参加白糖、酵母粉和泡打粉混合均匀后，参加温水拌和至大棉絮状，再揉成一个润滑的面团，密封醒发至两倍大。

　　3，发酵好后，搓弄排气，搓成长条，切成巨细均匀的面剂子，擀面杖擀成中心厚边缘薄的面皮，放入蜜豆馅，像包包子相同收口，再擀成牛舌状。

　　4，从下往上卷起来，红豆卷生坯就做好了，悉数做好后，盖上保鲜膜再次醒发15分钟，然后放入蒸锅，冷水上锅蒸，大火烧开后再蒸20分钟即可，即可关火，三分钟之后再出锅。

　　关于红豆的3种好吃做法，就共享到这儿，朋友们，你喜爱吃红豆吗？你是怎样做的呢？欢迎各位在谈论区留言，和爱喜一同共享，厨艺有限，请多多指教。

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