从下周一开端日本全国近2000家门店中的大部分（除部分购物中心内门店外）将暂时歇业4天，以施行完全的消杀办法。

　　依据过往报导，食其家母公司善商控股（7550.T）上星期末因1月食其家西日本某分店味增汤里呈现老鼠致歉，随后股价周一跳水超5%。周六的声明中，食其家表明周五在东京市郊另一家门店也产生了食物混入虫子的事情。

　　据日本当地新闻媒体报导，3月22日，日本牛肉饭连锁店食其家（SUKIYA）在其官网发布声明，供认其门店供给的味噌汤中，的确混入了老鼠尸身，并就此向大众抱歉。

　　报导称，早在1月21日，就有网友发帖称，在食其家点了早餐后，结果在味噌汤里发现了老鼠尸身，帖文中还附有相片。但是，该公司在两个月后才对外揭露此事，引发大众重视。

　　食其家在声明中称，查询显现，老鼠尸身可能是在味噌汤的配料预备阶段混入，担任供给餐点的职工未能在上餐前进行全方位查看，导致此状况产生。

　　“食其家”隶属于日本连锁餐厅企业善商控股旗下，主力产品为丼物及日式咖喱饭。其与吉野家、松屋食物并称为“牛丼御三家”，在日本国内有2000家分店，数量为御三家之首。别的，“食其家”在十多个国家和地区也设有分店。记者查询发现，“食其家”在上海有10多家分店，每日点餐人数很多。